Name: Restaurante Hostal Joselena
Address: Bar Colores, Chiloeches, CM, 19160, ES
Telephone: 949 27 14 75

Nuestros platos

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Entrantes

Espárragos rebozados con crema de queso - 11,90 €
Nido de pasta con setas y gambas - 10,70 €
Judiones con almejas - 9,90 €
Sopa de picadillo - 7.60 €
Revuelto de verduras con queso parmesano - 11,70 €
Tabla de ibéricos - 16,60 €

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra con cítricos - 10,80 €
Ensalada de chopitos con vinagreta de mostaza - 11,80 €
Ensalada de salmón marinado con mimosa - 11,30 €
Ensalada de gulas - 11,60 €

Paella

En el Restaurante Hostal Joselena, puedes degustar las mejores paellas elaboradas con ingredientes de calidad.

Carta

Entrantes

La carta de nuestro Restaurante Hostal Joselena, está elaborada y pensando para todos los gustos, con una amplia variedad de entrantes de prima la calidad.

- Espárragos rebozados con crema de queso

- Nido de pasta con setas y gambas

- Judiones con almejas

- Sopa de picadillo

- Revuelto de verduras con queso parmesano

- Tabla de ibéricos…

Ensaladas

En el Restaurante Hostal Joselena podrás disfrutar de una gran variedad de ensaladas para comer sano y equilibrado y con ingredientes de la mejor calidad:

- Ensalada de queso de cabra con cítricos

- Ensalada de chopitos con vinagreta de mostaza

- Ensalada de salmón marinado con mimosa

- Ensalada de gulas…

Carnes

Si eres amante de la carne y te gusta tomar segundos platos de carne bien preparada, no dudes en probar nuestros sabrosos platos en el Restaurante Hostal Joselena

- Chuletillas de cordero a la plancha

- Escalope de ternera milanesa

- Solomillo de cerdo ibérico con frutos del bosque

- Entrecort de ternera al gusto

- Cordero o cabrito asado

(Por encargo mínimo para 2 personas)

- Solomillo de cerdo ibérico al hojaldre con setas

Pescado

En el Restaurante Hostal Joselena podrás degustar los mejores y más frescos pescados del mercado, te ofrecemos el pescado más fresco preparado con las mejores recetas:

- Bacalao a la alcarreña

- Merluza a la vasca

- Lubina al horno

- Rape en salsa verde

Postres

Nada mejor que un buen postre para acabar un buen menú, si eres de los que adora terminar la comida con un buen dulce casero, no dudes en probar nuestras sabrosas tartas, frutas o dulces varios:

- Flan casero

- Arroz con leche

- Pudding

- Helado

- Tartas caseras (consultar)

Pescados

Bacalao a la alcarreña - 14,70 €
Merluza a la vasca - 15,60 €
Rape en salsa verde - 16,20 €

Carnes

Chuletillas de cordero a la plancha - 15,40 €
Escalope de ternera milanesa - 10,60 €
Solomillo de cerdo ibérico con frutos del bosque - 12,80 €
Entrecot de ternera al gusto - 15,50 €
Solomillo de cerdo ibérico al hojaldre con setas - 15,60 €
Cordero o cabrito asado (Por encargo mínimo para 2 personas)

Menús

En Restaurante Hostal Joselena, ofrecemos a nuestros clientes unos deliciosos menús caseros, realizados con productos de temporada de alta calidad. Gran variedad de platos donde podrás elegir el que más te guste.

Menú diario de lunes a viernes - 9,00 €
Menú fin de semana - 20 €
(Con 5 primeros, 5 segundos a elegir, con bebida y postre)

Menú Nº 1

- Entrante al centro :
- Gambón a la plancha
1º Plato:
- Pimiento rellenos de pescado
Y para terminar:
- Carrillada de cerdo al vino tinto
Postre de la casa
- Vino de la casa, café y chupito

Menú Nº 2

1º Plato:
- Crema de calabaza
Seguimos:
- Merluza en salsa con gulas
Y para terminar:
- Cordero asado con guarnición de patatas
Postre de la casa
- Vino, café y chupito

Menú Nº 3

Entrantes al centro:
- Pastel de cabracho
- Bocaditos de berengena con jamón serrano y queso
- Espárragos rebozados con crema de queso
- Ensalada tibia de gulas y gambas
2º Plato a elegir
- Entrecot de ternera con patatas
- Magret de pato con frutos del bosque
- Bacalao a la vizcaina
Postre de la casa
Vino de la casa, café y chupito

Menú Nº 4

Entrante:
- Ibéricos surtidos
1º Plato:
- Ensalada de canónigos con bacalao y vinagreta de tomate
2º Plato:
- Cordero asado con guarnición de patatas
Postre de la casa
Vino, café y chupito

Menú Nº 5

1º Plato:
Montadito de calabacín, queso de cabra y mermelada de naranja
Seguimos;
Timbal de pimientos asados, patata, atún y huevo
Y para terminar:
Solomillo de cerdo con setas, o entrecot de ternera, o bacalao a la vizcaina
Postre de la casa
Vino, café y chupito

Menú Nª 6

Entrantes al centro
Pastel de cabracho
Bocaditos de berenjena con jamón serrano y queso
Espárragos rebozados con crema de queso
Ensalada tibia d gulas y gambas

2º plato a elegir
Entrecot de ternera con patatas
Magret de pato con frutos del bosque
Bacalao a a vizcaina

Postre de la Casa
Vino de la Casa, café y chupito

Menú Nº 7

Entrantes
Ibéricos

1º plato
Ensalada de canónigos con bacalao y vinagreta de tomate.

2º plato
Cordero asado con guarnición de patatas.

Postre de la Casa
Vino, café y chupito